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日々の食生活を見直す 食育講座を開講
2010年12月13日
１年生を対象にした食育講座が12月13日に開かれ、富山短期大学食物栄養学科の石塚盈代教授と同学科の学生が、健康的でバランスのとれた食事について講演されました。
はじめに石塚教授がバランスのとれていない食事を続けると、日々の健康や成長にどの様な悪影響がでるか説明されました。
続いて大嶋さん、菅原さん、稲葉さんがアンケート調査の結果を報告。また、日々の食生活で乱れがちな食物バランスを、献立で改善できる食育SATシステムを使いながら説明されました。